Geleitet von der Chefin des Hauses, werden in unserer Küche nur qualitativ hochwertige Produkte verwendet. So wird beispielsweise je nach Saison das Gemüse frisch von den Bauern und Gärtnereien aus der Region gekauft. Beim Kochen richten wir uns nach den Jahreszeiten.
In unserer Küche wird darauf geachtet, die Speisen stets frisch zuzubereiten. Eine Soße wird bei uns noch wie zu Oma´s Zeiten hergestellt.
Bei der Menübesprechung gehen wir gerne auf Ihre Wünsche ein. Entsprechende Vorschläge dafür halten wir für Sie bereit.
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